GULASZ Z PIERSI KURCZAKA

Na pewno z utęsknieniem czekaliście na nowy przepis i oto jest! Szybko, tanio, meeega smacznie, a do tego jeszcze zdrowo! I w dodatku prościej być nie może ;)

Składniki:

- pierś z kurczaka
- cebula

- duża marchewka

- 200 ml mleka
- łyżka mąki

- mozzarella (można zastąpić innym serem, byle nie nadawał wyraźnego smaku)

- koperek

- ryż/ kasza/ makaron do podania

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy, po czym podsmażamy na patelni. W międzyczasie kroimy w kostkę cebulę, marchewkę natomiast w plastry. Gdy kurczak przysmaży się już, dodajemy warzywa. Czekamy, aż cebula się zeszkli, a marchew zmięknie podlewając odrobinę wodą. Najlepiej przykryć teraz patelnię i tylko raz na jakiś czas zamieszać. Teraz czas na sos. W szklance mieszamy mleko z mąką tak, aby nie był grudek. Wlewamy na patelnię i mieszamy, aż zgęstnieje. Przyprawiamy solą, pieprzem i koperkiem. Mozzarellę drzemy na małe kawałki i dodajemy do potrawy. Czekamy aż ser się rozpuści i mamy gotową pyszną potrawę! U nas gulasz podany z ryżem.

Smacznego!

*przepis inspirowany blogiem Smak Zdrowia- absolutnie polecamy!
** pamiętajcie, że jesteśmy studentkami bez lustrzanek, a nawet cyfrówek! Zdjęcia nie zawsze są ładne, ale jeśli coś tu publikujemy, to na pewno danie jest smaczne ;)