SPAGHETTI... inaczej :)

Bo z tuńczykiem! Warto spróbować, to coś zupełnie niepowtarzalnego w smaku :) Prościej w wykonaniu chyba być nie może !

Składniki:

- puszka tuńczyka w oleju
- makaron spaghetti

- puszka pomidorów krojonych

- cebula

- 2 ząbki czosnku

- zioła (oregano, majeranek, tymianek lub zioła prowansalskie- co wolicie!)

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek kroimy jak najdrobniej się da. Podsmażamy aż do zeszklenia na patelni. Następnie dodajemy pomidory z puszki i gotujemy na wolnym ogniu do czasu wyparowania nadmiaru wody. Gdy zawartość patelni przypomina już w konsystencji sos, dodajemy tuńczyka. Przyprawiamy i dokładnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Im dłużej pogotujemy, tym więcej wody wyparuje i sos będzie bardziej zwarty. Dla smakoszy sera polecamy dodanie go na wierzch potrawy :)

Smacznego!

NIE UŻYWAJĄC SOSU ZE SŁOIKA

Dziś mamy do zaproponowania coś, co studenci uwielbiają jeść, a mianowicie Spaghetti!

Mogę powiedzieć, że to jedna z niewielu potraw, która codziennie przewija się przez moją akademikową kuchnię. Ile osób, tyle pomysłów na nie, jednak my pokażemy tym, którzy nadal kupują sos w słoiku, że można zrobić spaghetti szybko i taniej. Biorąc pod uwagę to, że sos spaghetti po otwarciu nie jest zbyt długo świeży, polecamy robić własny sos z pomidorów :)

SKŁADNIKI:

- 250 g mięsa mielonego,

- makaron spaghetti,

- 3 pomidory,

- pół papryki,

- mała cebula,

- ząbek czosnku,

- bazylia, oregano, pieprz, sól,

- olej.

PRZYGOTOWANIE:

Zacznijmy od wstawienia makaronu. Następnie na oleju podsmażamy mięso z pokrojoną w kostkę cebulą, czosnkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Kilka minut później dodajemy pokrojoną paprykę i obrane ze skórki(!) pokrojone w kostkę pomidory. Smażymy całość kilka minut, aż pomidory staną się sosem, a następnie przyprawiamy bazylią i oregano. Chodzą słuchy, że dodając do sosu ogórka kiszonego zyskamy niepowtarzalny smak spaghetti, więc możecie spróbować.

Powodzenie i smacznego :)